Забронируй столик!
Home / Рецепты / Мясо / “Свои сосиски” по – домашнему
“Свои сосиски” по – домашнему

“Свои сосиски” по – домашнему

Хотим поделиться с нашими читателями интересным рецептом “своих сосисок”. Мы приготовим их своими руками, и получатся они у нас нежные, по-домашнему!

Нам понадобяться:

4 цельных куска куриного филе (примерно 500 гр);
1 яйцо;
100 мл молока;
Соль, перец;
пищевая пленка;

Из куриного филе сделаем фарш, добавим ингредиенты, перемешаем. Нарежем пищевую пленку таким образом, что бы помещалось 2 столовые ложки куриной массы на одну сосиску. Сворачиваем массу трубочкой, слегка приминая, избавляясь от воздушных карманов. Концы завязываем “конфеткой”. Еще раз уплотним, чтобы сформировать форму.

Варим в несильно кипящей воде 7 минут.

После варки высвобождаем наши сосиски из пленки, разогреваем сковороду, добавляем каплю масла и обжариваем их до появления красивой корочки.

С рецептом куриной массы можно фантазировать: добавлять разные приправы, сливки (вместо молока), лук, чеснок.

Приятного аппетита!

Напиште комментарий

Ваш адрес электронной почты не будет опубликованНеобходимые поля отмечены *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Current day month ye@r *

В верх